食事で変える心と体

心身の不調を食事や栄養で改善するための情報を発信します。たまに個人的な雑記や気になった話題についても書きますのでご了承下さい(笑)

2018-12-22から1日間の記事一覧

家畜と人と糖質と。食べるものによって肉質や栄養価が変わる?糖質が鳥や牛、豚に与える影響は人間にも及ぶかもしれませんよというお話

こんにちは、りょうです。だんだんクリスマスや年末も近づいてきて、ご馳走を食べる機会が増えるこの時期。色々なお肉料理も食べますよね? ローストビーフ、すきやき、ステーキ、煮豚、ローストポーク、鳥の丸焼き、鶏ハム、中にはフォアグラを食べるなんて…